Waarom zelfs een „gezond“ dieet vaak niet genoeg is.

1. de mythe van het „gezonde“ dieet
Veel groenten, weinig suiker, geen kant-en-klaarmaaltijden - op papier klinkt dat perfect. Maar recente studies tonen aan dat zelfs voedingsbewuste mensen niet automatisch goed gevoed zijn. De reden ligt niet in de intentie, maar in de Kwaliteit van modern voedsel.
Sommige vruchten, groenten en granen bevatten tegenwoordig Aanzienlijk minder micronutriënten dan een paar decennia geleden - tot 70 % minder magnesium, zink of calcium volgens internationale langetermijnstudies. Dit komt door verarmde bodems, monoculturen, lange opslagperiodes en onrijpe oogsten.
Eiwitten worden ook niet gespaard: Wat er op het bord ligt, is niet altijd biologisch bruikbaar - De beslissende factor is wat de cel daadwerkelijk bereikt.
2. de onzichtbare overexploitatie - stress & milieutoxines
Vandaag de dag wordt ons lichaam geconfronteerd met meer stress dan ooit tevoren. Terwijl vroeger lichamelijke activiteit de belangrijkste factor was bij het bepalen van de behoefte aan voedingsstoffen, is tegenwoordig Neurobiologische stress, milieutoxinen en medicijngebruik een centrale rol:
-
Chronische stress verbruikt specifiek bepaalde aminozuren, zoals tryptofaan - de voorloper van het gelukshormoon serotonine. Een tekort kan leiden tot sombere stemmingen, slaapproblemen en mentale uitputting.
-
Milieutoxinen zoals microplastics, zware metalen of resten van pesticiden dwingen het lichaam om de ontgifting te intensiveren - een proces dat eiwitreserves bindt en verbruikt.
-
Medicatie zoals pijnstillers, de anticonceptiepil of maagzuurblokkers beïnvloeden de leverfunctie en verhogen de behoefte aan bepaalde eiwitverbindingen (bijv. glutathion).
Het gevolg: zelfs in een goede voedingssituatie kan de werkelijke behoefte aan eiwitten aanzienlijk hoger zijn dan verwacht - vooral bij mensen met een hoog stressniveau, dagelijkse stress of regelmatige inname van medicijnen.
3. Stil en sluipend: symptomen van eiwittekort
Een eiwittekort kondigt zichzelf niet luid aan - het werkt subtiel en in de loop van weken of maanden. Veel mensen voelen de gevolgen zonder ze goed te kunnen categoriseren:
-
Spierzwakte of langzaam spierverlies ondanks inspanning: Bij een tekort breekt het lichaam eerst structurele reserves af.
-
Cravings en hunkeringen, vooral na zoet of hartig voedsel, wijzen op een instabiele bloedsuikercontrole - een teken van een gebrek aan eiwitbouwstenen.
-
Concentratieproblemen, slechte wondgenezing, Veel processen in de hersenen en het immuunsysteem zijn afhankelijk van eiwitten.
-
Broze nagels, haaruitval, bleke huidEen tekort aan aminozuren is ook uitwendig zichtbaar, omdat de haarstructuur, huidregeneratie en keratinevorming hieronder lijden.
Vooral met vegetarisch of veganistisch dieet kan - ondanks de beste bedoelingen - leiden tot een functioneel tekort, omdat plantaardige eiwitten vaak een lagere biologische waarde hebben. De gerichte combinatie van voedingsmiddelen is hierbij essentieel - maar niet altijd gemakkelijk te implementeren in het dagelijks leven.
Conclusie
Zelfs met een bewust dieet is er tegenwoordig vaak een tekort aan voeding. De reden is niet een gebrek aan voeding, maar een gebrek aan kwaliteit en bruikbaarheid. Brickx helpt deze kloof te dichten - met hoog beschikbare, wetenschappelijk geharmoniseerde aminozuren. Voor meer energie, celbescherming en regeneratie - dag na dag.