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Archives of Science

Vitamin D – Sunlight aus der Kapsel?

Die kalte Jahreszeit mit ihren kürzer werdenden Tagen, in denen sich die Sonne gerne hinter einer dicken Wolkendecke verzieht, kann nicht nur unserem Gemüt zusetzen – in dieser Zeit fehlt es uns zumeist auch an der wichtigsten Quelle für Vitamin D.

Schlaf als Superpower

In unserer von Leistungsdruck geprägten Gesellschaft kommt es immer häufiger dazu, dass wir zu wenig und zu unregelmäßig schlafen. Höchste Zeit also, sich wieder auf diese Wunderwaffe des Organismus rückzubesinnen.

Magnesium – ein essentielles Mineral

Magnesium ist für den Menschen von immenser Bedeutung. Sehen wir uns also an, wie wir uns am besten mit ausreichend Magnesium versorgen können, wann eventuell Mangelerscheinungen auftreten können und wie wir diese am besten ausgleichen.

Nukleotide – Bausteine des Lebens

Der menschliche Körper erscheint uns auf den ersten Blick als eine starre Einheit, die sich zwar mit zunehmenden Alter weiterentwickelt, doch kurzfristig keinen größeren Veränderungen unterworfen ist. Doch wie so oft kann der erste Eindruck täuschen.

Die Proteinquelle der Zukunft

Unsere Lebensweise hat sich in den letzten Jahrhunderten, besonders aber auch in den letzten Jahrzehnten drastisch verändert. Gleichzeitig wird uns immer mehr bewusst, dass unsere Ernährung und unser Lebensstil die Natur und die gesamte Erde beeinflussen. Sich gesund und ethisch-ökologisch gesund zu ernähren war noch nie so komplex.
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